包馄饨


2013年4月27日

今天,我们家要吃馄饨。妈妈一大早就去菜场买好了芹菜,皮子,肉和豆腐。回家后,把肉剁成肉末,然后在里面加上酒,糖,味精,葱,姜和酱油,搅拌均匀,腌制一会儿。 把芹菜洗干净,晾干,切成一小段一小段,接着把豆腐,肉和芹菜搅拌在一起,然后在里面加上酒,糖,味精,葱,姜和酱油,搅拌均匀,腌制一会儿。

我们要开始包了。妈妈包的非常快,不到一分钟就包了好几个,那馄饨一个个排着整齐的队伍,精致又可爱,像一个个小小的元宝。我看的手也痒痒起来了,于是,我也拿起皮子开始包了。我先用手指头蘸上一点水,把它涂在皮子上,再用勺子拿一点馅放在皮子上,一折二,然后再一弯,把左右两边粘在一起,一只馄饨包好了。

可是,我包的一点也不好看,耷拉着脑袋。

包好了妈妈把馄饨放进锅里煮,煮好了,我就开吃了,我觉得今天的馄饨特好吃,因为是我亲手做的,我心里真高兴!

第一次包馄饨

今天我在外公家里包馄饨。这是我第一次包馄饨,我还不怎么会。我就试着先包了一个馄饨,这个馄饨东倒西歪的,样子真难看。我看了心里很是不愉快,心想:怎么包得这么差?妈妈看到我面无表情的样子,也安慰道:没关系,第一次包成这样已经挺不错了,

包馄饨

过年在家里,我和爸爸决定包馄饨吃。妈妈和面,爸爸做馄饨馅,最后我和爸爸包。妈妈在小盆里倒了点水,然后把面粉放进去,又放了个鸡蛋进去,妈妈说这样馄饨皮会更香。揉啊揉,揉啊揉,面团终于好了。爸爸做的馅也好了,爸爸把面团做成了一个个小小

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